Day 7

2025年6月16日，星期一

上个星期我们在中文课学了北京的年轻人。在我的学校（在新加坡），我们常常学中国的食物，但从没接触过中国饮食的历史，也不明白为什么中国菜和其他国家的菜差异这么大。今天我们开始学这个主题，老师提到中国各地口味不同：“南甜北咸，东鲜西酸。”这是因为气候和食材差异，比如南方种甘蔗所以偏甜；北方天冷需多放盐；东边靠海食物新鲜；西边喜发酵所以带酸。我觉得很新奇，以前从没听说过这些。

因为我读了很多关于吃的文章，我变得很饿。在新加坡，我每天吃印度餐，但有时候没时间吃饭。那天我吃了两个咖喱，我真的很想吃印度菜。

可是对我来说，最特别的事是去看一场京剧。我们看到了一个女生唱京剧，她的声音非常美，她的动作也很优雅。舞台上的服装、灯光和音乐都很特别，好像回到了古代中国。我们还可以自己打扮成皇帝或者古代的人，真的很好玩。

晚上的时候我们去了海底捞吃饭，和看了漂亮的风景在北京的奥林匹克的村。一边吃，我一边想起那个京剧表演。那个女生一定花了很多年练习，才可以表演得这么好。我也想有一天可以参加这样的表演，结合我对中文和戏剧的兴趣。北京奥林匹克塔高耸入云，是北京地标性建筑之一，夜晚灯光璀璨，展现出现代与艺术的结合之美。